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宜茶-峡州碧峰

2026-03-14


一杯峡州碧峰,尝遍三峡千年茶韵


湖北宜昌古称峡州,是茶圣陆羽在《茶经》中明确标注的“山南茶区第一等产地”,早在唐代就出产碧涧、明月、茱萸、芳蕊等皇家贡茶,千年造茶技艺传承至今,演化出如今以“形美、色绿、香高、味爽”四绝闻名的峡州碧峰,既是中国驰名商标,也是受国度;さ呐┎返乩肀曛静 。

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这款茶的主题产区仅限造在长江三峡西陵峡北岸的半高山茶区,均匀海拔200-1000米,终年云雾弥漫、泥土疏松呈弱酸性,得天独厚的生态环境养出了茶叶的天然好品质 。原料全数选用明前一芽一叶初展鲜叶,在传承四十余年传统造茶技艺的基础上由造茶大家全程监造,干茶紧细扁直、色泽绿润显锋苗,冲泡后汤色嫩绿明亮,栗香混着淡雅幽香档次丰硕,入口顺滑鼓满、鲜爽回甘,叶底嫩绿匀整,专业审评阐发属上品 。

我们在家日常冲泡也极度单一:推荐使用纯净水或矿泉水,水温节造在80℃-85℃,用玻璃杯冲泡最佳,按1:50的茶水比例取4g茶叶配200ml水即可 。第一次先注入1/5容量的热水浸润3-5秒唤醒茶香,再注至七分满静待3分钟即可品饮,喝到渣滓1/3水位时再续水,可反复冲泡4-5次,韵味档次随冲泡次数逐步变动:前段栗香浓郁凸起,中段透出清幽花香,后段幽香气悠久悠长,即便茶汤冷却后杯底仍有余香 。

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